Für seine bahnbrechenden Forschungsarbeiten zur Entwicklung von neuen Analysenmethoden, die die Nachhaltigkeit und Sicherheit der Lebensmittelproduktionskette verbessern, erhielt BOKU-Professor Rudolf Krska kürzlich den mit 100.000 Euro dotierten Nils-Foss-Exzellenzpreis 2024 an der Universität Kopenhagen.
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